蜜雪冰城上海地區(qū)部分門(mén)店漲價(jià)1元。
3月18日,澎湃新聞?dòng)浾邚纳虾lo安區(qū)一蜜雪冰城門(mén)店獲悉,3月16日起,店內(nèi)所有產(chǎn)品上漲1元。店內(nèi)展示的價(jià)格表中,4元一杯的冰鮮檸檬水標(biāo)價(jià)已經(jīng)漲至5元,其他產(chǎn)品也都提價(jià)1元。

澎湃新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn),上海漲價(jià)的門(mén)店分布在包括徐匯、長(zhǎng)寧、靜安和虹口等區(qū)域。記者還隨機(jī)致電北京、鄭州多家蜜雪冰城門(mén)店,門(mén)店店員都表示,店內(nèi)產(chǎn)品沒(méi)有漲價(jià)。
“目前上海浦西(有門(mén)店)漲了,浦東還沒(méi)漲。”上海一蜜雪冰城經(jīng)銷(xiāo)商告訴澎湃新聞?dòng)浾撸舜螡q價(jià)是公司統(tǒng)一要求的。在他看來(lái),此次漲價(jià)深層次的原因是“門(mén)店壓力太大了”。該經(jīng)銷(xiāo)商透露,其在上海地區(qū)經(jīng)營(yíng)的門(mén)店,每月光月租就2萬(wàn)多元,加上人工,支出并不少。
不過(guò),漲價(jià)一事并非一家門(mén)店所能決定,上述經(jīng)銷(xiāo)商猜測(cè),漲價(jià)應(yīng)是多個(gè)加盟商反映的結(jié)果。
對(duì)于蜜雪冰城上海地區(qū)漲價(jià)一事,蜜雪冰城回應(yīng)澎湃新聞?dòng)浾叻Q(chēng),近期公司對(duì)個(gè)別區(qū)域的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了統(tǒng)一調(diào)整,其他區(qū)域價(jià)格維持不變。公司將持續(xù)為消費(fèi)者提供高質(zhì)平價(jià)的產(chǎn)品和服務(wù)。
對(duì)于未來(lái)是否會(huì)將漲價(jià)范圍擴(kuò)大至全國(guó),以及漲價(jià)原因等問(wèn)題,蜜雪冰城未給出回應(yīng)。
其實(shí),2023年9月,蜜雪冰城也曾進(jìn)行過(guò)一輪漲價(jià),不過(guò)僅限部分產(chǎn)品。
當(dāng)時(shí),在喜茶、奈雪的茶等茶飲品牌紛紛選擇降價(jià)的節(jié)點(diǎn),蜜雪冰城對(duì)蜜桃四季春等產(chǎn)品進(jìn)行了漲價(jià),漲幅1元。當(dāng)時(shí),蜜雪冰城官方給到的解釋是,調(diào)整為常規(guī)的產(chǎn)品更新,主要是因?yàn)閭€(gè)別產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)。部分蜜雪冰城經(jīng)銷(xiāo)商也證實(shí),漲價(jià)主要是因?yàn)樵仙蠞q和升級(jí),例如蜜桃四季春原料從罐頭制品換成了冷鏈產(chǎn)品,成本上升,導(dǎo)致了漲價(jià)。
與上一次漲價(jià)相比,蜜雪冰城此次漲價(jià)背后顯然有著截然不同的邏輯。如果說(shuō)之前一次漲價(jià)是為了覆蓋產(chǎn)品升級(jí)后增加的成本,屬于成本上漲帶來(lái)的正常漲價(jià)。那么此次,如果經(jīng)銷(xiāo)商所言屬實(shí),這一波漲價(jià)背后更多是考量了經(jīng)銷(xiāo)商利益。在日益內(nèi)卷的茶飲行業(yè),在國(guó)內(nèi)擁有3萬(wàn)多家門(mén)店的蜜雪冰城也不得不去考慮經(jīng)銷(xiāo)商利益。
作為國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)量最多的茶飲品牌,蜜雪冰城目前在國(guó)內(nèi)有超3萬(wàn)家門(mén)店。其核心產(chǎn)品價(jià)格通常在2元至8元之間,主打性?xún)r(jià)比,店內(nèi)產(chǎn)品主要以果飲、茶飲及冰淇淋為主。
今年1月2日,蜜雪冰城向港交所遞交了招股書(shū),正式?jīng)_擊港股“奶茶第二股”。